Ркацители Оранжевое вино Яйла | YAIYLA RKATSITELI ORANGE

Терруарные вина Крыма

YAIYLA RKATSITELI ORANGE 2021

Виноград Ркацители урожая 2021 года был собран вручную в маленькие ящики 26 октября со старых 40-летних лоз, выращенных в Севастопольской винодельческой зоне, в долине реки Кача.

Виноград ферментировался по «красному способу» — брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.

Дегустация

Вино красивого янтарного цвета.

Аромат сложный и многогранный с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Вино во вкусе насыщенное, достаточно танинное, с долгим и приятным послевкусием.

Гастрономические рекомендации

Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко  многим черноморским морепродуктам.

Рекомендуется пить сейчас , но имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.

Техническая информация

Алкоголь 13 % об., кислотность 6,2 гр/л

Алкоголь

13%

Виноград

Ркацители

Объем

0,75

Регион

Севастополь, долина реки Кача

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA RKATSITELI ORANGE 2021”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты