Белое сухое вино сделано сорта винограда Рислинг Рейнский, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне в с Верхнесадовое. Сбор вручную в небольшие ящики по 10 кг.
Двойная сортировка винограда на поле и винодельне. Ферментация при температуре 16 градусов, Естественная обработка холодом.
Дегустация
Вино светло-соломенного цвета с красивым блеском.
В аромате зеленое яблоко и цитрусовые фрукты.
Во вкусе вино легкое и питкое с приятной кислотностью.
Гастрономия
В плане гастрономических сочетаний подойдут блюда из черноморской рыбы, устрицы, улитки.
Технические характеристики
Спирт 12,5%, кислотность 7 г/л
Отзывы
Отзывов пока нет.