Красное Резервное вино Яйла Пино Нуар | YAIYLA RESERVE PINOT NOIR

Терруарные вина Крыма

YAIYLA RESERVE SYRAH 2020

Виноград сорта Сира выращен в с. Геройское Сакского района в западном Крыму.

Сбор 24.09.2020  вручную в небольшие ящики по 10 кг.

Ферментация на диких дрожжах температуре 23 градуса в течении 20 дней.

Скин-контакт на мезге – 35 дней.

Выдержка в бочках из французского дуба 225 л. в течении 12 месяцев.

Органолептика

Вино красивого бордового цвета. Аромат черных фруктов и ягод с оттенками шоколада и белого перца.

Во вкусе вино структурное и полнотелое с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Технические характеристики

Спирт 13%, кислотность 6,5 г/л

Алкоголь

13%

Виноград

Сира

Объем

0,75

Регион

с. Геройское Сакского района

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA RESERVE SYRAH 2020”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты