Вино сделано из винограда 2-х сортов – Мускат Блан и Мускат Оттонель (60/40), каждый из которых ферментировался на диких дрожжах методом карбонической мацерации. Мускат Блан был выращен в Севастопольской винодельческой зоне в долине реки Черная. Сбор 11.09.2020 вручную в небольшие ящики. Мускат Оттонель был собран 24.09.2020 в с. Геройское Сакского района.
Дегустация
Вино красивого янтарного цвета.
Аромат очень яркий и насыщенный: цедра лимона, тропические фрукты и чайная роза.
Вино во вкусе мягкое и округлое с приятной танинностью.
Гастрономические рекомендации
У вина широкий спектр гастрономических сочетаний – от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Рекомендуется пить сейчас и в течении трех лет.
Техническая информация
Спирт 13%, кислотность 6 г/л
Отзывы
Отзывов пока нет.