Вино Яйла Мускат Оранж | YAIYLA MUSCAT ORANGE BARREL 2019

Терруарные вина Крыма

YAIYLA ORANGE BLUSH KOKUR 2021

Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы – 40 лет. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики.

Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней.

Выдержка в старых французских дубовых бочках 225 л.  в течении 9 месяцев.

Дегустация

Вино красивого янтарного цвета.

В аромате сухофрукты, лекарственные травы с тонким йодистым тоном морского бриза.

Вино во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Потенциал к выдержке не менее 5 лет.

Среднее тело и прекрасный баланс.

Гастрономия

Широкая гамма гастрономических сочетаний — от блюд со свинины до деликатесов из морепродуктов.

Техническая информация

Алкоголь 13,5%, кислотность 6 г/л

Алкоголь

13,5%

Виноград

Кокур Блан

Объем

0,75

Регион

село Морское, Судакская долина

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA ORANGE BLUSH KOKUR 2021”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты