Вино Яйла Мускат Оранж | YAIYLA MUSCAT ORANGE BARREL 2019

Терруарные вина Крыма

YAIYLA ORANGE KOKUR 2021

Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы – 40 лет. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики.

Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней.

Выдержка частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в недолитых дубовых бочках под  тонким слоем пленочных дрожжей.

Дегустация

Вино насыщенного янтарного цвета.

Хересный аромат приправлен ароматом степных трав и морских водорослей.

Вино во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии.

Среднее тело и прекрасный баланс.

Гастрономия

Широкая гамма гастрономических сочетаний — от блюд со свинины до деликатесов из морепродуктов.

Техническая информация

Алкоголь 13,5%, кислотность 6 г/л

Алкоголь

13%

Виноград

Мускат Блан

Объем

0,75

Регион

Севастопольская винодельческая зоне в долине реки Черная

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA ORANGE KOKUR 2021”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты