Виноград сорта Кокур выращен в Бахчисарайском районе в Юго-западном Крыму.
Сбор винограда 30.08.2024 вручную в небольшиеящики по 10 кг. Ферментация исключительно сусла самотек в емкостях из нержавеющей стали.
Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке.
Дегустация
Вино красивого светло-соломенного цвета.
Яркий аромат цветов медоносов с оттеном крымских фруктов.
Легкотельное и питкое вино с яркой кислотностью и легкой приятной горчинкой в послевкусии.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы.
Техническая информация
Алкоголь 12% об.
кислотность 6,1 г/л
сахар 2 г/л
Отзывы
Отзывов пока нет.