Белое сухое вино сделано из сорта винограда Шардоне урожая 2021 года, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне в долине Черной реки. Ручной сбор в небольшие ящики.
Прессование целыми гроздями и естественное осветление сусла холодом.
Выдержка в новых бочках из кавказского дуба на тонком дрожжевом осадке в течении 8 месяцев.
Дегустация
Вино очень красивого соломенного цвета.
Насыщенный аромат крымских спелых фруктов с приятными нотками карамели и сливок.
Вкус мягкий и округлый с приятной кислотностью и долгим послевкусием.
Гастрономические рекомендации
Это вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мягким сырам и легким салатам.
Техническая информация
Спирт 13%
Кислотность 6 г/л
Отзывы
Отзывов пока нет.