Белое вино Яйла Бленд Оранж | YAIYLA BLEND ORANGE 2019

Терруарные вина Крыма

YAIYLA BLEND ORANGE 2021

Вино сделано из 2-х сортов сортов винограда Ркацители и Мускат (40/60),  но  Мускат в свою очередь состоит из Муската Белого и Муската Джалоу. Все сорта ферментировались отдельно друг от друга и потом были скупажированны.  Ркацители собран со старых 40-летних виноградных лоз и ферментирован на мезге 30% из которого без гребнеотделения. Оба Муската ферментировались методом карбонической мацерации.

Ферментация и выдержка производилась в нержавеющих емкостях.

Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и  чайной розы.

Среднетельное  вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.

Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.

Алкоголь – 12,5%

Кислотность – 5,5 г/л

Алкоголь

12,5%

Виноград

Мускат Белый, Мускат Джалоу, Ркацители

Объем

0,75

Регион

Севастопольская винодельческая зоне в долине реки Черная

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA BLEND ORANGE 2021”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты