Вино сделано из двух сортов винограда — Ркацители и Мускат (60/40). Виноград ферментировался отдельно друг от друга, и уже потом был скупажирован. Ферментация проводилась в нержавеющих емкостях.
Выдержка
Вино выдерживалось частично в 500-литровых дубовых бочках, частично в нержавеющих емкостях.
Дегустация
Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы. Среднотельное вино, с приятной кислотностью и мягкими, округлыми танинами.
Гастрономические рекомендации
Идеальное гастрономическое сочетание — черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.
Техническая информация
Алкоголь 12% об.