Красное резервное вино | YAIYLA RESERVE SHIRAZ

Терруарные вина Крыма

YAIYLA RESERVE SHIRAZ 2019

Виноград сорта Шираз выращен в с. Геройское Сакского района в западном Крыму.

Сбор 20.09.2019  вручную в небольшие ящики.

Ферментация на диких дрожжах температуре 20 градусов в течении 20 дней.

Постферментативная мацерация – 20 дней.

Выдержка в бочках из французского дуба 225 л. в течении 10 месяцев.

Органолептика

Вино глубокого бордового цвета. Аромат черных ягод с оттенками шоколада и пряностей.

Во вкусе вино структурное и полнотельное с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Технические характеристики

Спирт 14%, кислотность 6 г/л

Алкоголь

14%

Виноград

Шираз

Объем

0,75

Регион

с. Геройское Сакского района в западном Крыму

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA RESERVE SHIRAZ 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты