Красное Резервное вино Яйла Пино Нуар | YAIYLA RESERVE PINOT NOIR

Терруарные вина Крыма

YAIYLA RESERVE PINOT NOIR 2016

Севастополь, долина реки Бельбек, 2016

Очень яркое, привлекательное вино с приятной кислотностью и уютным ароматом. Будет становиться сложнее и интереснее во время бутылочной выдержки.

Дегустационные заметки
Цвет: рубиново-вишневый с блеском
Аромат: сложный ягодно-фруктовый, с оттенками специй и кожи
Вкус: насыщенное, полнотелое, с округлыми танинами
Еда: мясо на гриле, тушеная баранина, твердые сыры
Температура подачи: 15-17°С

Особенности производства
Ферментация происходит в небольших емкостях из нержавеющей стали без отделения от гребней в количестве 30%. В первые 3 дня была проведена криомацерация при температуре 6 градусов. Не оклеено, стабилизировано холодом естественным путем. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Техническая информация
Объем: 0.75 л
Виноград: Пино Нуар
Регион: Севастополь, долина реки Бельбек
Алкоголь: 12,5%

Алкоголь

12,5%

Виноград

Пино Нуар

Объем

0,75

Регион

Севастополь, долина реки Бельбек

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA RESERVE PINOT NOIR 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты