Вино Яйла Мускат Оранж | YAIYLA MUSCAT ORANGE BARREL 2019

Терруарные вина Крыма

YAIYLA MUSCAT ORANGE BARREL 2019

Виноград сорта Мускат Блан выращен в Севастопольской винодельческой зоне в долине реки Черная. Возраст виноградной лозы – 12 лет. Сбор 05.09.2019 вручную в небольшие ящики.

Ферментация на диких дрожжах в стали по технологии карбонической мацерации в течении 22 дней.

Дображивание в кавказском дубе, где и происходила дальнейшая выдержка в течении 7 месяцев.

Дегустация

Вино глубокого янтарного цвета.

Аромат очень многогранный: от варенья из лепестков роз до цитроновых нот, и от персикового джема до мягкой карамели.

Вино во вкусе мягкое и округлое с приятной танинностью.

Гастрономические рекомендации

У этого вина очень широкий спектр гастрономических сочетаний.

Интересной гастрономической парой будут блюда восточной и паназиатской кухни.

А также оно отлично подойдет ко  многим черноморским морепродуктам.

Рекомендуется пить сейчас и в течении трех лет.

Техническая информация

Общее содержание свободного диоксида серы не более 30 мг/кг

Спирт 13%, кислотность 6 г/л

Алкоголь

13%

Виноград

Мускат Блан

Объем

0,75

Регион

Севастопольская винодельческая зоне в долине реки Черная

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “YAIYLA MUSCAT ORANGE BARREL 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы всегда открыты для сотрудничества!

Только напишите свои контакты