YAIYLA MARSELAN 2018

юго-западный Крым, с. Геройское, 2018

Мощное вино с ярко выраженными танинами

Дегустационные заметки
Цвет: бордовый
Аромат: яркий аромат красных фруктов и черных ягод с легкими джемовыми оттенками
Вкус: полнотелое, с приятной кислотностью
Еда: различные виды мяса на гриле
Температура подачи: 14-15°С

Особенности производства
Ферментация в течение 40 дней на диких дрожжах в небольших емкостях из нержавеющей стали. Перед брожением была проведена предферментативная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 градусов

Техническая информация
Объем: 0.75 л
Виноград: Марселан
Регион: юго-западный Крым, с. Геройское
Алкоголь: 14%