YAIYLA KOKUR 2018

Белое сухое вино с гармоничным сдержанным вкусом и ароматом цветущих плодовых деревьев, желтых косточковых фруктов, сухих трав

Дегустационные заметки
Цвет: светло-соломенный
Аромат: свежий фруктовый с нотками меда, цитрусов и полевых цветов
Вкус: яркий и свежий, с приятной кислотностью и легкой характерной горчинкой в послевкусии
Еда: рыбные и овощные блюда, черноморские морепродукты
Температура подачи: 8-10°С

Особенности производства
Прессование винограда производилось без мацерации. Ферментация на диких дрожжах в небольших емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20 градусов

Техническая информация
Объем: 0.75 л
Виноград: Кокур
Регион: Судакская долина, с. Морское
Алкоголь: 13%